Cuisine Japonaise aux couleurs végétales

Parce que la cuisine Japonaise s'est développée en relation étroite avec la générosité de chaque saison, celle-ci joue un rôle très important dans chaque repas Japonais.

Dans un menu, il est important de bien distribuer les 5 saveurs, de varier les assaisonnements, les températures des différents plats et les textures.

Cette cuisine doit réjouir les yeux, tout comme les papilles et amener un sens de la saison sur la table.

Ces différents points sont la base de la création de chacun de mes cours de cuisine Japonaise saisonnale et à dominante végétale.

Durée: 5 heures

Prix: 120 Frs