Mardi 15 mai 2018

 

"La cuisine du printemps 100% végétale"

 

Durant ce cours, complétement végétal, mais pas tout cru, vous prendrez connaissance d’une partie de la palette fabuleuse des délices que les légumes et herbes du printemps nous offrent. Ce cours vous fera découvrir ou redécouvrir une douzaine de fruits, légumes et herbes sauvages de cette si belle saison, ainsi que de multiples manières de les préparer. Des plats bons et beaux, originaux, inspirants et sans préparations compliquées..! Tous les plats sont goûtés, dégustés et commentés lors d'un repas en fin de cours.

 

18h-22h au Muséum d'histoire naturelle à Neuchâtel

 

90 Frs par personne

Livret de recettes inclus.

Inscription par l'e-mail ci-dessous.

 

 

Jeudi 24 mai

 

"Repas Pop-Up au Muséum"

 

L'histoire du Muséum a-t'elle du goût? C'est à un mélange audacieux des saveurs et de l'histoire du muséum et de ses collections que vous invitent le Muséum et Linda Virchaux. Dégustez une entrée qui rappelle les grandes collectes naturalistes d'outre-mer, goûtez un plat de résistance inspiré par les fondateurs du Muséum tout en vous rafraichissant d'un cocktail directement issu des collections ! Sous la forme d'un repas en 4 plats (végétariens ou non), accompagnés de boissons spécialement choisies, cette soirée, qui se déroulera dans le nouvel espace du Cabinet des curieux, sera une expérience unique.

 

19h-22h au Muséum d'histoire naturelle à Neuchâtel

 

70 Frs par personne

Inscription par l'e-mail ci-dessous

 

 

 

 

 

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Linda